シーザーサラダ

ぶうぶうBUTA
ぶうぶうBUTA @cook_40153600

ドレッシングは手作りで経済的に〜
このレシピの生い立ち
ドレッシングはいつも使い切れずに捨ててしまうことが多いのに一回づつ自分で作ると経済的だし、と思いまずは定番のシーザをと作りました〜

シーザーサラダ

ドレッシングは手作りで経済的に〜
このレシピの生い立ち
ドレッシングはいつも使い切れずに捨ててしまうことが多いのに一回づつ自分で作ると経済的だし、と思いまずは定番のシーザをと作りました〜

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材料

  1. 好きな葉野菜 適量
  2. ベーコン 適量
  3. 1個
  4. アボカド 1個
  5. ★ドレシング★
  6. ヨーグルト(加糖) 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. レモン 少々
  9. にんにくすりおろし 小さじ半分
  10. 粗挽き胡椒 適量
  11. 適量
  12. 粉チーズ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm角に切って油をひかずにフライパンで中火でカリカリになるまで炒める。

  2. 2

    ベーコンを炒めて出た油は別の容器に取り出します。アボカドも1cm角に切っておく。

  3. 3

    ドレッシングの材料を全て合わせてよーく混ぜる。

  4. 4

    卵は水から茹でて沸騰してから5分火を止めて5分でトロトロに。

  5. 5

    盛り付けてドレッシングをかけて粉チーズを振ってハイ完成★

コツ・ポイント

ドレッシングはよーく混ぜること。
野菜は水切りをしっかりすると美味しさがUP!

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食べること大好きアラサーです。凝った料理は時間的に難しいけど、時短で美味しい料理を日々研究中です★
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