鍋にアサリと酒を入れる。

蓋をして酒蒸しにする。
（2分位）

一味唐辛子を振る。

フライパンにオリーブオイルを敷き、キャベツを入れ、塩・コショーして炒める。

アサリを加え炒める。

汁がなくなるまで炒める。

いためたら皿に盛る。