※の粉類をボウルにいれて、泡だて器でぐるぐる混ぜておく（こうするとふるわなくてもダマにならない）。

別のボウルに卵を割り入れ、てんさい糖、米油（サラダ油）、ヨーグルトを入れて泡だて器で混ぜる。

良く混ざったら、豆乳を入れて混ぜる。
①を入れて粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。混ぜ過ぎに注意！
最後に甘納豆を入れる。

フライパンを熱し、一度ぬれフキンにのせてジューッとしてから、タネをすくって丸く入れる。

ぶつぶつが出たらひっくり返して１～２分焼く。
一般的なホットケーキの焼き方と同じです。