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野菜たっぷり肉味噌☆
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野菜たっぷり肉味噌☆-レシピのメイン写真

野菜たっぷり肉味噌☆

ドキンちゃん～！
ドキンちゃん～！ @cook_40078186

余り野菜でちゃちゃっと！ご飯にかけていただきます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何も無い！あるのは少しの豚ミンチと野菜！丼にしよう！と思い、いつもなら甘辛ですが、ちょっと甘めの味噌味にしてみました☆!ﾟ*.

余り野菜でちゃちゃっと！ご飯にかけていただきます♪
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冷蔵庫に何も無い！あるのは少しの豚ミンチと野菜！丼にしよう！と思い、いつもなら甘辛ですが、ちょっと甘めの味噌味にしてみました☆!ﾟ*.

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ドキンちゃん～！
ドキンちゃん～！ @cook_40078186

余り野菜でちゃちゃっと！ご飯にかけていただきます♪
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冷蔵庫に何も無い！あるのは少しの豚ミンチと野菜！丼にしよう！と思い、いつもなら甘辛ですが、ちょっと甘めの味噌味にしてみました☆!ﾟ*.

余り野菜でちゃちゃっと！ご飯にかけていただきます♪
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材料

3～4人分
  • 豚ミンチ 約150ｇ
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1本
  • 椎茸 1(一つしかなかったので汗)
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 小さじ1～1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • しょうが、にんにく 約2cmくらい
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    それぞれの野菜をみじん切り又はあらみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、野菜、豚ミンチを炒めます。

  4. 4

    野菜とお肉に火が通ったら合わせておいた調味料を回し入れ味を整えて完成です♪

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ドキンちゃん～！
ドキンちゃん～！ @cook_40078186
2018/05/28 13:51に公開
お菓子作り＆創作料理が好きな1児のママです☆みなさんのレシピいつも拝見させていただいてます。よろしくネ～♪
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このレシピのキーワード

肉味噌 しいたけ にんじん 豚ひき肉 にんにく 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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