ごちそうスパサラ♪
色々具を入れてスパサラをご馳走に仕立てました。パンにはさんでスパサラドックにも♪
このレシピの生い立ち
たくさん具の入ったスパサラが好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵2つを茹でる。
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- 2
サラダ用パスタを塩水で規定時間茹で、水洗いしてザルにあげる。
-
- 3
きゅうりは縦半分にしてから斜め切り、人参は千切り、玉ねぎは薄切りにして塩揉みする。
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- 4
トマトは角切り、ハムは半分に切ってから3ミリ位の幅の千切り、ゆで卵は殻を剥き食べ易い大きさに切る。
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- 5
［3］の野菜がしんなりしたら軽く水気を絞ってボールにいれる。パスタとハムと調味料を入れて和える。
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- 6
最後にゆで卵とトマトを入れてさっくりと混ぜ合わせたら完成☆
-
- 7
サラダとして食べた翌日、しっかりめの味付けにしてパンにはさんでスパサラドッグにリメイクしても美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
2人分の夕食の副菜なら半量で充分足りる位だと思います。
いつも沢山作って毎回出してきては食べるので家はこの量で作っていますが (^_^;A
つくれぽ
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