フルーツのブランデー(ラム酒)漬け♪♪
ぷるベリー @puruberry
フルーツをカットして漬け込むだけ♪簡単です！
このレシピの生い立ち
ブランデーケーキが大好きなので、いつでも作れるように、家にあるフルーツをブランデーに漬け込んで常備しています。
フルーツのブランデー(ラム酒)漬け♪♪
フルーツをカットして漬け込むだけ♪簡単です！
このレシピの生い立ち
ブランデーケーキが大好きなので、いつでも作れるように、家にあるフルーツをブランデーに漬け込んで常備しています。
アプリでひらく作り方
- 1
フルーツを薄くスライスにする。お好きな形、大きさで構いません。
ドライフルーツはそのままで。 - 2
密封容器にフルーツを入れ、フルーツが完全に浸るようにブランデー(ラム酒)を注ぎ入れます。
- 3
そのまま出来れば一ヶ月、最低でも一週間漬け込んで、ケーキやクッキーなどに使ってください♪
- 4
写真はラム酒に半年以上漬け込んだ梨です。
-
- 5
ブランデー漬けフルーツを使ったレシピです。【ブランデー香る贅沢フルーツパウンドケーキ】ID 18377588
-
コツ・ポイント
私はフレッシュフルーツ(りんごや梨)、干しぶどうを常備しています。ドライフルーツなどを漬け込む場合、コーティングしてあるものは熱湯でコーティングを落としてから漬け込んで下さい。
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