休日のトーストサンド♪

vivianj @cook_40090251
休日にちょっぴり時間をかけて作って食べたいトーストサンド(*^_^*)
このレシピの生い立ち
知人の家で食べたサンドが美味しかったので自分流にアレンジしてみました。
休日のトーストサンド♪
休日にちょっぴり時間をかけて作って食べたいトーストサンド(*^_^*)
このレシピの生い立ち
知人の家で食べたサンドが美味しかったので自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりはパンの巾くらいの長さに切った物を好みの厚みに切る。
- 2
パンを焼き始める。
- 3
卵に牛乳と塩・こしょう少々を混ぜて油をひいたフライパンで強火でふっくら焼く(卵焼き器でもOK)
- 4
トーストした食パンの1枚にからしとマヨネーズを塗り①を乗せ塩少々を振る。
- 5
④に卵焼きを乗せケチャップを塗り、もう一枚のパンで挟み好みの大きさに切って完成♪出来たてをどうぞ!
コツ・ポイント
特にありません、卵は薄焼きでもスクランブルでもOKです。卵焼きに油を使うためバター類は使用していませんが塗っても美味しいです☆特に時間を置く場合などバターを塗った方がきゅうりの水分を吸うのを防ぎます。
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