トースターで胸肉のピザ
beast06 @cook_40062266
ヘルシー、ピザ生地の代わりに胸肉で、具材はお好みで^ ^トースターで焼くからほとんど油は使いません^ ^
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、ヘルシーなおつまみが食べたくて
トースターで胸肉のピザ
ヘルシー、ピザ生地の代わりに胸肉で、具材はお好みで^ ^トースターで焼くからほとんど油は使いません^ ^
このレシピの生い立ち
簡単、美味しい、ヘルシーなおつまみが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉の皮を剥がし、胸肉をきれいに洗います
余分な脂肪は取り除きます
皮はラップに包み、炒め物の時などに使ってね - 2
胸肉を半分にカットします
-
- 3
厚みのある部分に包丁をいれ半分にカットし、4枚にする
- 4
食べやすいように1枚を2等分にする。しなくてもok
胸肉に切り込みを入れビニール袋に入れて麺棒で叩いて薄くのばす -
- 5
胸肉をタッパーに入れ砂糖小さじ1いれモミモミ塩小さじ1いれモミモミ料理酒、水を入れ軽く混ぜ合わせ、ローリエをのせる
- 6
ラップを密着させ、常温で30分放置タイム
30分以上おく場合は冷蔵庫にいれ調理する30分前に冷蔵庫から出し常温に戻してね -
- 7
胸肉をさっと洗い、キッチンペーパーの上に胸肉をおき、キッチンペーパーをのせて水分を抑える
- 8
トースター皿にアルミホイルを広げ油を塗っておく
ビニール袋に片栗粉を入れておく
- 9
胸肉をビニール袋にいれてフリフリ、余分な粉をはたきアルミホイルの上にのせる
- 10
胸肉にキムチをのせ汁を胸肉全体にに塗りチーズをのせる。
ピザソースを全体に塗り、ポテサラをのせチーズをのせる
-
- 11
トースターで10分位焼いて出来上がり
- 12
胸肉を2枚にわけ後からカットしてもok
-
コツ・ポイント
皮を剥がした時に余分な脂肪を取り除くことで臭みがなくなり、片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がります
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