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おこげ・・☆中華おこげのもと☆
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おこげ・・☆中華おこげのもと☆-レシピのメイン写真

おこげ・・☆中華おこげのもと☆

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

中華おこげ・・・の素
残りご飯でおこげはいかがでしょう。

たくさん作っておいて好きな時に油で揚げて・・

このレシピの生い立ち
中華おこげが大好きで、家でどうしても
食べたくて・・・
つい残りご飯で家おこげをつくりました。

それからは何時でもおこげが食べられる様にたくさん、セッセと作っています。

中華おこげ・・・の素
残りご飯でおこげはいかがでしょう。

たくさん作っておいて好きな時に油で揚げて・・

このレシピの生い立ち
中華おこげが大好きで、家でどうしても
食べたくて・・・
つい残りご飯で家おこげをつくりました。

それからは何時でもおこげが食べられる様にたくさん、セッセと作っています。

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おこげ・・☆中華おこげのもと☆

たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951

中華おこげ・・・の素
残りご飯でおこげはいかがでしょう。

たくさん作っておいて好きな時に油で揚げて・・

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中華おこげが大好きで、家でどうしても
食べたくて・・・
つい残りご飯で家おこげをつくりました。

それからは何時でもおこげが食べられる様にたくさん、セッセと作っています。

中華おこげ・・・の素
残りご飯でおこげはいかがでしょう。

たくさん作っておいて好きな時に油で揚げて・・

このレシピの生い立ち
中華おこげが大好きで、家でどうしても
食べたくて・・・
つい残りご飯で家おこげをつくりました。

それからは何時でもおこげが食べられる様にたくさん、セッセと作っています。

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材料

2人分
  • ご飯 どんぶり1杯
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作り方

  1. 1

    フライパンに油は引かずにご飯を入れ
    フライパン返しで、
    押しつけて弱火で焼き、チリチリ言ってきたら両面焼く

    • おこげ・・☆中華おこげのもと☆作り方1写真
  2. 2

    両面がカリッカリに焼けたら
    (中心は、まだ生)
    お好みの大きさにカットする

    • おこげ・・☆中華おこげのもと☆作り方2写真
  3. 3

    ネットに入れて、
    天日干し!!
    カチカチになって透き通った感じになればOK

    • おこげ・・☆中華おこげのもと☆作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

フライパンで焼いたとき、中心部分はまだ生状態
のほうが、切りやすいです
長期保存したいので、しっかりカリカリになるまで晴れ間なら1日でOK
レンジでも出来ますが、天日干しがおすすめです
カビが発生するのでしっかり乾燥して下さい

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たけとんぼ
たけとんぼ @cook_40070951
2009/03/04 16:10に公開
食べるの大好き!メタボ・・が気になる親父ですCOOKの皆さんのレシピ素晴らしい!料理の好きな方がこんなにいたなんて・・感動です皆さんから元気を頂いて挑戦です
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このレシピのキーワード

おこげ ご飯

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