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マスタートン

♪しおん
♪しおん @cook_40049172

男子のお弁当にオススメ ピリッと刺激の粒マスタードと豚肉がよくあいます。中身やソースでアレンジ無限大

このレシピの生い立ち
TVでみたレシピなのですが そちらはフライでした。
朝のお弁当作りは短時間で簡単に済ませたいので
片栗粉だけにして 調味料もよく絡むようにあれんじしました。
中身にはチーズはプチトマトもGOOD、ソースもケチャップとアレンジ無限大です

男子のお弁当にオススメ ピリッと刺激の粒マスタードと豚肉がよくあいます。中身やソースでアレンジ無限大

このレシピの生い立ち
TVでみたレシピなのですが そちらはフライでした。
朝のお弁当作りは短時間で簡単に済ませたいので
片栗粉だけにして 調味料もよく絡むようにあれんじしました。
中身にはチーズはプチトマトもGOOD、ソースもケチャップとアレンジ無限大です

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♪しおん
♪しおん @cook_40049172

男子のお弁当にオススメ ピリッと刺激の粒マスタードと豚肉がよくあいます。中身やソースでアレンジ無限大

このレシピの生い立ち
TVでみたレシピなのですが そちらはフライでした。
朝のお弁当作りは短時間で簡単に済ませたいので
片栗粉だけにして 調味料もよく絡むようにあれんじしました。
中身にはチーズはプチトマトもGOOD、ソースもケチャップとアレンジ無限大です

男子のお弁当にオススメ ピリッと刺激の粒マスタードと豚肉がよくあいます。中身やソースでアレンジ無限大

このレシピの生い立ち
TVでみたレシピなのですが そちらはフライでした。
朝のお弁当作りは短時間で簡単に済ませたいので
片栗粉だけにして 調味料もよく絡むようにあれんじしました。
中身にはチーズはプチトマトもGOOD、ソースもケチャップとアレンジ無限大です

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材料

  • 豚肉 スライス8枚
  • 粒マスタード 大さじ5
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • お酒(みりん) 大さじ1
  • しょうが 適宜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    スライスした豚肉に塩コショウを降る
    (細い方を手前にすると出来上がりが映えます)

  2. 2

    粒マスタードを全体に薄く塗ります

  3. 3

    手前からクルクル巻いていきます

  4. 4

    表面に片栗粉を薄くまぶします

  5. 5

    フライパンで転がしながら焼き色をつけます

  6. 6

    砂糖、醤油、お酒(みりん)、しょうがを併せてフライパンに入れて
    中まで火を通します

コツ・ポイント

小さなお子様、辛いの苦手な方には粒マスタードにマヨネースを加えてマイルドにしてください。

強火では無く中火くらいでじっくり中まで火を入れてお肉を硬くしないように注意してください

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♪しおん
♪しおん @cook_40049172
2013/04/25 02:19に公開
はじめまして お料理は好きです!皆様の新しいレシピを参考にしたいと思って登録しました。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

豚肉 酒 しょうが

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