油以外の材料を全て入れて混ぜる。調味料は全て同じくらいの分量です。小さじ2/1スプーンでこんなもん。

フライパンに油を入れて、最初は強火。ゴマ油は香りづけなので、少しでOK。十分熱したら卵汁を4/1くらい入れてハムをin。

巻き巻き♪

卵を足して残りのハム1枚も乗っけて巻いてゆく。

包丁を入れるとこんな感じ。端っこは朝ごはんのおかず。