お弁当にも♪新じゃがとピクルスのチーズ焼

Name: お弁当にも♪新じゃがとピクルスのチーズ焼
Yield: お弁当1カップ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋 1ヶ; お好きなピクルス 適量; チーズ(ピザ用) 大さじ1; パン粉 ひとつまみ; 粗引き黒コショウ トッピング; 味塩コショウ 適量

Reyco1114 @cook_40150774

ピクルスでちょっと大人な一品♪
このレシピの生い立ち
大好きな、じゃがいも×チーズの組み合わせにピクルスを合わせてひと工夫してみました。ちょっと大人なチーズ焼きの完成です。

お弁当にも♪新じゃがとピクルスのチーズ焼

Reyco1114 @cook_40150774

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材料

お弁当1カップ分

じゃが芋 1ヶ
お好きなピクルス適量
チーズ(ピザ用) 大さじ1
パン粉ひとつまみ
粗引き黒コショウトッピング
味塩コショウ適量

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作り方

1

新じゃがを皮付きのまま小さく切って、電子レンジで1分30秒程加熱。やわらかくする。
2

ピクルスを刻んでおく。今回はきゅうりのピクルスです。
3

お弁当用おかずカップに新じゃが、ピクルス、味塩コショウをふって、チーズ・パン粉を乗せる。
4

オーブントースターで3分程焼く。
5

おいしそうな焼き色がついたら、粗引き黒コショウを振って完成。

コツ・ポイント

チーズの上にパン粉を乗せるとキレイな焼き色がつくのでお弁当に入れるのに見栄えがいいです♪マヨネーズを加えて焼いてもおいしいです。

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つくれぽ

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Reyco1114 @cook_40150774

2013/04/23 06:57に公開

OL × ワインダイニング店員。自分へお弁当を作ったり、家族へ感謝の気持ちをこめて手料理をふるまったりしています。上手に出来たらレシピをご紹介します。BLOG →「OL弁当とお料理とお酒のBLOG」http://ameblo.jp/reycooking2013/Twitter → @reycord_2013miil → Reyco

このレシピのキーワード

ピクルスじゃがいもチーズ

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