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家のオリジナル鍋
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家のオリジナル鍋-レシピのメイン写真

家のオリジナル鍋

クックHI8SG4☆
クックHI8SG4☆ @cook_40159515

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忙しい時にすぐ食べれるもので考えました。野菜はあるものでも十分美味しく出来ます。(白菜やキャベツ)豆腐を入れても美味しい。

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材料

2人分
  • 鶏団子(冷凍もの) 200g
  • 長ネギ 1本
  • 油揚げ 1枚
  • 水菜 1束
  • めんつゆ 適量
  • 昆布 1枚
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に水に昆布をいれておいてだしをだしておく。めんつゆに適量の水で薄めて煮汁を煮立てる。

  2. 2

    長ネギは適当に切り、油揚げは油抜きして食べやすい大きさに切る。冷凍のままの肉団子。全ての具材を入れる。

  3. 3

    後は、ふたをして煮詰める。煮えたらみりんで味を調整する。

コツ・ポイント

肉団子を作る手間がないので、忙しい時に便利です。煮汁もめんつゆを使用するのですぐできて、
肉団子の味と昆布の味がしみでて、美味しく簡単に出来ます。

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クックHI8SG4☆
クックHI8SG4☆ @cook_40159515
2016/11/16 07:18に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 鶏団子 コンブ 油揚げ 長ネギ

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