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自家製冷凍トマトで実沢山スープ
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自家製冷凍トマトで実沢山スープ-レシピのメイン写真

自家製冷凍トマトで実沢山スープ

いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960

トマトは冷凍できます
自家製トマトをスムージにして実沢山スープに

このレシピの生い立ち
家で野菜を栽培していますのでトマトが沢山とれたのでひとまず冷凍していました
丁寧にいただきたいものです

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自家製トマトをスムージにして実沢山スープに

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材料

4人分
  • 実沢山の野菜 甘長ししとう1本
  • なす半分
  • 玉葱4分の一
  • シメジ10本ほど
  • えのき少々
  • ウインナー1本
  • スープ 冷凍ミニトマト20個ほど
  • トマトジュース1缶
  • 水ほどほど
  • 調味料 コンソメ顆粒
  • コショウ少々
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作り方

  1. 1

    冷凍していたトマトを自然解凍すると皮がつるっと取れます

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方1写真
  2. 2

    軸の所を切ります

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方2写真
  3. 3

    トマトをスムージーします

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方3写真
  4. 4

    トマトジュースとスムージーしたのと水を適当に入れて火にかけます

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方4写真
  5. 5

    野菜を炒めます

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方5写真
  6. 6

    炒めた野菜をスープに入れて少し煮込みます

    • 自家製冷凍トマトで実沢山スープ作り方6写真

コツ・ポイント

健康上 塩は入れません コンソメや野菜の旨みで食べます

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いっちゃんばあばあ~
いっちゃんばあばあ~ @cook_40105960
2016/11/17 04:28に公開

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