ホルモンや全ての材料を切って鍋に入れます。
当店の特製ホルモンは生ホルモンです。アクが気になるかたは下ゆでして下さい。

鍋に入れたら、ニッスイもつ鍋スープを入れ火にかけます。

具材に火が通ったら完成です！
薬味に柚子胡椒もオススメです。