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スパイシー長いも-レシピのメイン写真

スパイシー長いも

IKUTYUPI
IKUTYUPI @cook_40159468

サクホクのﾌﾗｲﾊﾟﾝ焼き長いもにスパイスをまぶすだけ！
おやつやおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
サクホクの焼いた長いもの楽しみ方はないかなーと、ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄにスパイスがかかったものの真似をしてみました。

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材料

2人でつまめるくらい
  • 長いも 10センチくらい(約100グラム)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ●カレー粉 小さじ1．5
  • ●パプリカパウダー 小さじ1(なければ同量のカレー粉)
  • ●しお 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長いもは洗ってﾋﾟｰﾗｰで皮をむき、縦半分に切って、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて焼く。ｺﾛｺﾛ転がして全体に焼き色を付けてね☆

    • スパイシー長いも作り方2写真
  3. 3

    ●を大き目のボールにあわせて置く。
    焼きあがった長いもを投入！ﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒め物を返すようにボールを振って混ぜる

  4. 4

    完成！
    アツアツを召し上がれ～～(｀～;´)

コツ・ポイント

濃い目の味がお好きな方は、乱切りではなくて、プライドポテトくらいの細切りにするといいです。
長いもがアッサリな分、油は少し多めに★

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IKUTYUPI
IKUTYUPI @cook_40159468
2009/03/14 16:28に公開
1kで一人暮らしの会社員です。1コンロ、激狭のキッチンで料理を楽んじゃってます♪
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このレシピのキーワード

カレー粉 山芋

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