パセリいっぱいたまごサンド
サンタロさん @cook_40134854
タイトル通りのサンドイッチですが彩りがよく以外といけるんです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたたまごサンドはいつもこれでした。久々に食べたくて作りました。
パセリいっぱいたまごサンド
タイトル通りのサンドイッチですが彩りがよく以外といけるんです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたたまごサンドはいつもこれでした。久々に食べたくて作りました。
作り方
- 1
かた茹でたまごをつくります。
水洗いしたパセリはみじん切りにしておきます。水分はよく取って。 - 2
茹でたまごをフォークなどで細かくし、パセリとマヨネーズ、あじ塩、味の素を入れて混ぜる。
- 3
食パン二枚の内側にマーガリンをぬって、片方だけからしをぬって、混ぜておいたたまごをのせてサンドします。
- 4
しばらく置いてから、カットして出来上がり。
コツ・ポイント
パセリはできるだけ細かく。
味付けはお好みで調整して下さい。
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