ふわふわ♪しっとり卵サンド♪

京たまご @kotama12
ふわふわしっとりな卵サンドです♪砂糖を加えることでしっとりマイルドになります♪お店のようなサンドが気軽にできますよ♪
このレシピの生い立ち
お店のような、ふわふわしっとり卵サンドが食べたくて作りました♪
ふわふわ♪しっとり卵サンド♪
ふわふわしっとりな卵サンドです♪砂糖を加えることでしっとりマイルドになります♪お店のようなサンドが気軽にできますよ♪
このレシピの生い立ち
お店のような、ふわふわしっとり卵サンドが食べたくて作りました♪
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
- 2
ゆで卵ができたら、スライサーかなければ写真のように、黄身・白身を分けて包丁で切ります。
- 3
全体に塩コショウして、マヨネーズ・砂糖を加えて混ぜます。
- 4
からしと、マーガリンを混ぜて片面にだけ全面に塗ります。
- 5
③の卵を食パンにのせます。若干中心部分が高くなるように置きます。
- 6
サンドします。5分ほどおいて、なじませます。
- 7
耳を切り落とします。
- 8
縦長から90度回転させて、横長にします。
- 9
3等分に切ります。
- 10
ふわふわしっとり卵サンドの完成です♪
コツ・ポイント
切る時は余計な力を抜いて切って下さい♪耳はトーストするととても美味です♪
似たレシピ
-
-
ふわふわ美味しい!喫茶店のたまごサンド ふわふわ美味しい!喫茶店のたまごサンド
関西の喫茶店のたまごサンド。学生時代にアルバイトをしていたお店で大人気でした。ふわふわ卵のとりこになります! いとしのイギリス -
-
-
-
マヨネーズで喫茶店の美味しい卵サンド♡ マヨネーズで喫茶店の美味しい卵サンド♡
ふわふわの卵がたっぷり入った喫茶店で出てくるような美味しい卵サンド。美味しさの秘訣はマヨネーズを使うことです♡ ぱりぱり☆ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18663323