✿小松菜とコーンの胡麻和え✿

annnnn
annnnn @an02

シャキシャキした食感のヘルシーな和え物です。彩りが良いのでお弁当のおかずにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草で作る胡麻和えを、小松菜で作ってみました。
小松菜にも胡麻はよく合って美味しいです。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜(又はほうれん草 1束
  2. コーン 大さじ3
  3. ☆白すり胡麻 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ2~

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かして小松菜を茹で、茹で上がったら湯を切って冷水で冷します。※レンジ加熱でもOK

  2. 2

    1の水気をよく切り3cm幅に切ります。

  3. 3

    ボウルに2と☆を入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

*小松菜の代わりにほうれん草で作っても美味しいと思います。
*めんつゆの分量は、味をみてお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

annnnn
annnnn @an02
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COOKPADを始めてから毎日の料理が楽しくなりました♪これからも皆さんの美味しいレシピにお世話になります♡
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