やさしいお酢で セロリとイカクンのサラダ

ウピコ
ウピコ @cook_40035661

セロリとイカの燻製だけのサラダ。ミツカンのやさしいお酢を使いました。おつまみにもなるサッパリ美味しいサラダです♪

このレシピの生い立ち
ミツカンのやさしいお酢のモニターに当選したので作りました。

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材料

2~3人分
  1. セロリ 1本
  2. イカの燻製(くんせい) 1/2パック(約30g)
  3. ●やさしいお酢(ミツカン) 大さじ1・1/2杯
  4. ●サラダ油 大さじ1杯
  5. ●塩 小さじ1/2杯
  6. ●こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、4センチ程の長さに切り、縦に薄くせん切りする。水にさらしておく。

  2. 2

    イカの燻製はざく切り。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせ、水けをきったセロリとイカの燻製をあえる。

  4. 4

  5. 5

    やさしいお酢を使うとツンとしなくて食べやすいです。

  6. 6

    イカの燻製はおつまみコーナーに売っています(^^)

コツ・ポイント

以前作った「セロリとイカクンのサラダ」のレシピをやさしいお酢を使ってアレンジしました。ツンとしないので、調味料に砂糖を入れなくても酸っぱくなくて食べやすいですよ。普通のお酢を使う方はこちら。レシピID17588624

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レシピ作者

ウピコ
ウピコ @cook_40035661
に公開
旦那様と2人暮らし。 主婦3年目です。 健康を考え、ヘルシーで美味しい料理が作れるように、みなさんのレシピを参考にしています。 最近はパン作りにはまっています(^^)
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