
❀梅しそチーズのミルフィーユフライ❀

梅しそとカマンベールチーズが合うー♡
このレシピの生い立ち
わたしが好きな味で作りました(笑)
うちは旦那がすっぱいのが苦手なので
みりん多めで作ったら
食べてくれたので、
よく作ります⊂( ˆoˆ )⊃
❀梅しそチーズのミルフィーユフライ❀
梅しそとカマンベールチーズが合うー♡
このレシピの生い立ち
わたしが好きな味で作りました(笑)
うちは旦那がすっぱいのが苦手なので
みりん多めで作ったら
食べてくれたので、
よく作ります⊂( ˆoˆ )⊃
作り方
- 1
梅干しを種をとって包丁で叩いてペースト状にします。
- 2
1にごま油とみりんを足して混ぜます。
- 3
次は豚バラの※長い部分※を少し重ねて3枚並べます!
↓※ここ!
┏━━━━━━┓
┃ ┃
┗━━━━━━┛ - 4
右端にしそを4枚並べます!
↓○のところ
┏━━━━━━━┓
┃○○ ┃
┃○○ ┃
┗━━━━━━━┛ - 5
しそが隠れるところまでロールします!
- 6
次にカマンベールチーズを並べて
カマンベールチーズが隠れるところまでロールします! - 7
余った部分に2の梅ペーストを薄く塗って、最後までロールします!これでミルフィーユ状になりました♡
- 8
3〜7までのやつをもうひとつ作ります!
- 9
小麦粉に水を少しいれてねっとりした液をさっきのロールした豚バラにつけます!
我が家では卵じゃなくて水を使いまーす - 10
それでパン粉を抑えながらまんべんなくつけます!
- 11
180℃の油できつね色になるまで揚げます。
- 12
揚がったら取り出して油を落とします( ´>ω<` )
- 13
そして1本を3等分します!
- 14
お皿に持って完成〜♡
何もつけなくても、じゅうぶん美味しいです(๑•̀ω•́๑)b
コツ・ポイント
すっぱいのが苦手な方はみりんやごま油の量を増やして調整してください!
9では水を入れ過ぎ注意!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ


