米二合をかために炊く。○の調味料を混ぜ合わせ、電子レンジで、一分ほどチン。

チンした調味料とあつあつご飯を混ぜる。水分をとばして切るようにまぜる。
酢飯の完成。

きゅうりは薄くスライスして塩をまぶし、しばらく置いてからよく絞って水分を抜く。

ハムも薄くスライス。

ツナ缶は熱湯をかけて油抜きをする。その後、水分、油分を絞る。カロリーダウン（？）

酢飯にマヨネーズを混ぜる。そして、ツナ、キュウリ、ハム、ゴマをいれて混ぜ合わせる。

６の混ぜ合わせたご飯の上に、金糸たまごや桜でんぷ、のりを飾りつけて完成。