市販のルーなしでハッシュドビーフ
ぷぅちゃんくん @cook_40147004
ケチャップと中濃ソースで簡単！隠し味にインスタントコーヒー。赤ワインで大人な味に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たと思ったなー。
市販のルーなしでハッシュドビーフ
ケチャップと中濃ソースで簡単！隠し味にインスタントコーヒー。赤ワインで大人な味に。
このレシピの生い立ち
テレビで見たと思ったなー。
作り方
- 1
玉ねぎを適当に切って、炒める。しんなりしたらにんじん牛肉を炒めます。
- 2
材料に火が通ったら、赤ワイン、ケチャップとソースを入れ、酸味を飛ばします。
- 3
水を入れ、砂糖と塩で味を調整します。
- 4
最後にコーヒーをお湯で溶かし、入れて少し煮込んだら出来上がりです。
コツ・ポイント
先にケチャップとソースを入れるのがポイントです。
水を先に入れてしまうと酸味が出ます。
あとはお好みで味を調整してください。
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