トマトとヨーグルトのカプレーゼ

Name: トマトとヨーグルトのカプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト ２個; プレーンヨーグルト ２５０ｇ; オリーブオイル 大さじ１; 塩、粗挽き胡椒 各少々; バジルの葉 3枚

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

おもてなしにもピッタリです。
水切ヨーグルトがクリームチーズのようになって、トマトとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
おもてなしの際にも使えるかんたんなメニューを作ろうと思ったのがきっかけです。

トマトとヨーグルトのカプレーゼ

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

トマト２個
プレーンヨーグルト２５０ｇ
オリーブオイル大さじ１
塩、粗挽き胡椒各少々
バジルの葉 3枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ヨーグルトはキッチンペーパーなどに包んでざるにのせ、１〜２時間、水切りをします。
2

トマトはよく洗って輪切りにします。
3

器にトマトを並べ、水切りしたヨーグルトを丸めてのせ、オリーブオイルをまわしかけ、塩をふって、粗挽き胡椒をかけます。
4

バジルの葉をあしらいます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

2015/06/11 14:07に公開

料理研究家＆ビューティーレシピアドバイザーとして、本や雑誌、ＴＶなどで活動中です。東京、表参道のクッキングスタジオ「Aoyama Kitchen]も主催してます。腸がきれいになる腸美人レシピを多数考案していますので、チェックしにきてくださいね。HP：http://www.kaorun.jp　HP:http://aoyamakitchen.com

このレシピのキーワード

カプレーゼトマトバジルの葉ヨーグルト

似たレシピ

その他のレシピ