むきやすい！ツルツルゆでたまご
いちごずきん @cook_40121090
ちょっとやり方を変えるだけでツルツルのゆでたまごになります！スッキリしますよ＾＾
このレシピの生い立ち
レシピではありませんが。
むきやすい！ツルツルゆでたまご
ちょっとやり方を変えるだけでツルツルのゆでたまごになります！スッキリしますよ＾＾
このレシピの生い立ち
レシピではありませんが。
作り方
- 1
鍋に水を入れてお湯をわかします。
卵はまだ冷蔵庫に入れておきます。 - 2
お湯が沸いたら、おたまに卵をのせてそっと入れます。こうしないと、ヒビがはいることがあります。
- 3
12分ゆでます。8分にすると黄身がちょっとトロッとしていい感じ♪
- 4
火を止めたらすぐに湯を捨てて水にさらします。
- 5
冷めたら殻をむいて出来上がり。ツルツル～
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剥くときにゆで卵の白身が殻にくっついてこない。このやり方に行き着いてもう、何年も経ちますが、まず失敗しません。
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