道産子漁師直伝！イカの塩辛丼
youおかしゃん @cook_40128966
とにかく簡単で美味しいです♪
半分程食べたら、お茶漬けにしても(o′З`)b
酒の肴にもなる丼です。
このレシピの生い立ち
最近いつも魚を買いに行く、漁師の方が経営している漁師さんに教えてもらってからハマってます。
道産子漁師直伝！イカの塩辛丼
とにかく簡単で美味しいです♪
半分程食べたら、お茶漬けにしても(o′З`)b
酒の肴にもなる丼です。
このレシピの生い立ち
最近いつも魚を買いに行く、漁師の方が経営している漁師さんに教えてもらってからハマってます。
作り方
- 1
⚫の塩こんぶとゴマ油はよく混ぜておきます。
- 2
丼にご飯をよそいます。
- 3
ご飯の上に大葉をのせ
更にその上にイカの塩辛をのせます。 - 4
工程１のゴマ油をイカの塩辛の上からかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
★簡単すぎてコツもポイントも全くありません（笑）
★残りが半分ぐらいになったら混ぜてお茶漬けにしても美味しいです。
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