パイシートを使って簡単ソーセージパイ。

材料を全て小さく刻みます。

玉葱を透き通るまで炒める→ズッキーニ、ソーセージを加え、ズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。

2で炒めた後水分がかなり出るため、フライパンを斜めにしてキッチンペーパーなどで、水分を十分に取ります。

4をペースト状になるまで混ぜながら弱火にかけます。

パイ皿（四角い耐熱皿使用しました。）にパイシートを引き、6を乗せます。

7の上に残りのパイシートを乗せ、卵黄を塗りオーブンへ。

400F(200c)で20分、その後360F(180c)で15分～20分焼いて出来上がり。

切り分けて召し上がりください。