パイシートを使って簡単ソーセージパイ。

ずずまま @cook_40065870
パイシートを使って冷蔵庫に残っているお野菜とソーセージで、簡単ソーセージパイ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているお野菜とソーセージを作って何かできないかと思い作ってみました。いつもはソーセージではなく牛ひき肉、ズッキーニではなくほうれん草を使ってミートパイを作ってます。
パイシートを使って簡単ソーセージパイ。
パイシートを使って冷蔵庫に残っているお野菜とソーセージで、簡単ソーセージパイ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っているお野菜とソーセージを作って何かできないかと思い作ってみました。いつもはソーセージではなく牛ひき肉、ズッキーニではなくほうれん草を使ってミートパイを作ってます。
作り方
- 1
材料を全て小さく刻みます。
- 2
玉葱を透き通るまで炒める→ズッキーニ、ソーセージを加え、ズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。
- 3
2で炒めた後水分がかなり出るため、フライパンを斜めにしてキッチンペーパーなどで、水分を十分に取ります。
- 4
トマトソースを作ります。(ID:17483301参考)油を入れてからその他●の材料を入れます。
- 5
4をペースト状になるまで混ぜながら弱火にかけます。
- 6
3に5のソースを合わせ、冷まします。
- 7
パイ皿(四角い耐熱皿使用しました。)にパイシートを引き、6を乗せます。
- 8
7の上に残りのパイシートを乗せ、卵黄を塗りオーブンへ。
- 9
400F(200c)で20分、その後360F(180c)で15分~20分焼いて出来上がり。
- 10
切り分けて召し上がりください。
- 11
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