ノニティーカップシフォンケーキ
みんなで場所を問わず食べきりサイズで召し上がれます!お皿やトッピングいらず~~
このレシピの生い立ち
シフォンケーキはホイップクリームやトッピングがないと決まらない…なんて悩んで持ち運びにちょっと億劫。カップに入れて、さらにリンゴを入れればホイップなどかけなくてもお口でとろけ粉っぽさが解消できたので、いちいちホイップピングいらずに!
ノニティーカップシフォンケーキ
みんなで場所を問わず食べきりサイズで召し上がれます!お皿やトッピングいらず~~
このレシピの生い立ち
シフォンケーキはホイップクリームやトッピングがないと決まらない…なんて悩んで持ち運びにちょっと億劫。カップに入れて、さらにリンゴを入れればホイップなどかけなくてもお口でとろけ粉っぽさが解消できたので、いちいちホイップピングいらずに!
作り方
- 1
りんご1個を2㎝核に切ってにお砂糖40gを入れて煮詰まます。その特にシナモンパウダー少々いれて。」
- 2
卵白をしっかりと泡立ててお砂糖小麦の順にふるいに振ってからふんわり混ぜます。
- 3
卵黄にオリーブオイルと豆乳を入れてしっかり泡立てます。
- 4
バナナをちぎってさらに混ぜていきます。形を少し残します。
- 5
先ほどの混ぜこんだ卵白に混ぜこんだ卵黄をさっくり注ぎます。
- 6
ノニティーを混ぜます。
- 7
カップに流し込みリンゴ煮を5~6個入れて余熱180度45分したオーブンで20分焼いていきます。この時の温度も180度。
- 8
焼き上がって出来上がり~~
- 9
セロファンにラッピングしてどこでも食べられるようにしておきます!
コツ・ポイント
バナナを入れて隠し味とまろやかさを引き立てます!ノニティーを入れればさらに風味がましgood!
イリドイドという食物栄養素も入ってアンチエイジング効果もあり~~♪
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