厚揚げの中華風もやしサラダ

♡みどり♡
♡みどり♡ @cook_40093698

もやし料理でボリュームを出したくて✨
このレシピの生い立ち
野菜高騰。。でもお野菜が食べたい。。
ボリュームもあって野菜もモリモリ食べられます❤
タレがおいしいのでぜひ✨

厚揚げの中華風もやしサラダ

もやし料理でボリュームを出したくて✨
このレシピの生い立ち
野菜高騰。。でもお野菜が食べたい。。
ボリュームもあって野菜もモリモリ食べられます❤
タレがおいしいのでぜひ✨

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材料

4人分
  1. もやし 2袋
  2. 厚揚げ 2枚
  3. タレ(A)
  4. 砂糖 大1
  5. 大2
  6. 醤油 大2
  7. 味噌 大1
  8. ごま 小1
  9. にんにくすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    もやしを熱湯でさっとゆがき
    ざるにあげて冷ます。

  2. 2

    厚揚げはオーブントースターで
    8分焼いて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせたタレを作り
    もやし厚揚げの順に乗せ上から
    タレをかける。

  4. 4

    仕上げに小口切りネギや白ごまを
    かけて完成!!

コツ・ポイント

サラダ風なのでもやし以外にキュウリやキャベツを入れても
ヘルシーで美味しく食べられます!!
今回はもやし以外にきゅうりやキャベツの千切りをプラス♪

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