オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ
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100人の方に作って頂きました♪お肉に下味をつけたらトースターやオーブンで焼くだけの簡単でヘルシーなから揚げ❤
このレシピの生い立ち
油で揚げないでカリッとしたから揚げを作りたいと思い完成したレシピです♪
オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ
100人の方に作って頂きました♪お肉に下味をつけたらトースターやオーブンで焼くだけの簡単でヘルシーなから揚げ❤
このレシピの生い立ち
油で揚げないでカリッとしたから揚げを作りたいと思い完成したレシピです♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットしビニール袋に入れ●の調味料を加え揉み込む。空気を抜くように縛ったら冷蔵庫で30分休以上ませる。
-
- 2
１をボールに移し片栗粉を加え粉っぽさが無くなるまで揉み込んだら、ごま油を加えさらに揉み込む。
-
- 3
天板にクッキングシートを引き2の鶏肉を間隔を開けて並べたら220℃で25～30分焼く♪
お皿に盛りつけたら完成♪ -
- 4
トースターの場合は15～20分焼く。
-
コツ・ポイント
卵はしっかり混ぜてから加えてくださいね！
手順２で水分が多いようでしたら片栗粉を少しずつ加え調整してください。
トースターやオーブンのワット数にもよって焼き時間が違うので焦げめを見ながら調整して焼いてください。
パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい！」と言ってもらえる料理を研究してます！2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ（ビションフリーゼ♂）二代目犬！娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中！どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中！
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