ココナッツオイル de フレンチトースト

ayunayum
ayunayum @cook_40069005

ココナッツオイルと蜂蜜で、からだに優しいトーストに仕上げました☻
このレシピの生い立ち
牛乳.卵.バナナ.蜂蜜が口内炎に効くと聞き、口内炎にしみないレシピを考えていたら…笑

ココナッツオイル de フレンチトースト

ココナッツオイルと蜂蜜で、からだに優しいトーストに仕上げました☻
このレシピの生い立ち
牛乳.卵.バナナ.蜂蜜が口内炎に効くと聞き、口内炎にしみないレシピを考えていたら…笑

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材料

2〜3人分
  1. 1個
  2. 牛乳 100ml
  3. ココナッツオイル 大さじ1
  4. 食パン6枚切り 2〜3枚
  5. 蜂蜜 お好きな分だけ

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせて卵液を作る
    先に卵をよく溶いた後で牛乳を足すと混ざりが早いです。

  2. 2

    フライパンにココナッツオイルを入れ、弱火で熱する。
    ココナッツオイルがない場合はバターで( ´ ▽ ` )ノ

  3. 3

    フライパンを熱してる間に、食パンを⑴の卵液に浸す。
    裏表に卵液を浸したら、すぐフライパンに投入。

  4. 4

    弱火〜中火で様子を見ながら焼く。ココナッツオイルがじんわりしみてくる♩
    2分くらいでいい焼き色がつきますよ!

  5. 5

    焼き色がついたらお皿へ。蜂蜜をかけて完成!
    蜂蜜がない場合は、砂糖をまぶすor⑴で卵液の中にお好みの量のお砂糖を追加で。

  6. 6

    お好みでバナナの輪切りをのせるとボリュームUP!ちょっとしたブランチになりますよ。

コツ・ポイント

コツではないけど、このフレンチトーストの間にツナ&チーズなどをサンドしても、普通のサンドイッチよりワンランク上の美味しさに☻
意外とすぐ作れるので楽したいけど、ちゃんと見せたい時などにはオススメ!

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