食パンを4等分にする。

卵をボールに割り、砂糖をいれて卵液がサラサラになるまで溶く。

(2)ができたら牛乳を加えて再度かき混ぜる。

(3)の液に食パンを漬け込む。
片面15分ほど漬け込んだら、裏返して15分ほど漬け込む。

フライパンにココナッツオイルを入れて溶かしたら弱火にし、食パンを焼く直前にもう一度裏返してからフライパンへ。

弱火でじっくり焼き、焼き色がついたら裏返して、反対側もじっくり焼く。

両面に焼き色がついたらお皿に盛り付け、ハチミツをかけて、シナモンパウダーをかける。