お砂糖の力☆からしでコールスローサラダ
Snow＊Love @cook_40055939
キャベツ大好き☆我が家の定番！隠し味のお砂糖が味をまろやかにします。2015.12.6嬉しい話題入り✿皆様に感謝
このレシピの生い立ち
いつも作っているコールスローにゆで卵をのせてみました！
お砂糖の力☆からしでコールスローサラダ
キャベツ大好き☆我が家の定番！隠し味のお砂糖が味をまろやかにします。2015.12.6嬉しい話題入り✿皆様に感謝
このレシピの生い立ち
いつも作っているコールスローにゆで卵をのせてみました！
作り方
- 1
ボウルに
マヨネーズ、
からし、
砂糖、
塩コショウを入れる -
- 2
よく混ぜ合わせておく
-
- 3
別のボウルに
２〜３mmの千切りにしたキャベツを入れ
塩小さじ２を入れる -
- 4
キャベツから水分が出てしんなりするまでしっかり揉む
しんなりしたらボウルに水を入れ
塩を洗い流す
２回程繰り返す - 5
４のキャベツをしっかり絞り
２のボウルに入れ
細い千切りにした
ハムを加え
丁寧に和える -
- 6
ゆで卵のみじん切りをのせブラックペッパーで仕上げ！
-
コツ・ポイント
ハムやゆで卵が無くても大丈夫！キャベツだけでも充分美味しく出来ます！
キャベツはしっかり絞りましょう。
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