
じゃがいもの重ね焼き
ジャガイモはほくほくでチーズがカリカリで
子どもが大好きな1品!
このレシピの生い立ち
ミートソースが余ったので作ってみた
作り方
- 1
じゃがいもは蒸して皮を剥き、5mm幅の輪切りにする。
- 2
マカロニは茹でてる
- 3
小さな鍋にミートソースを入れて
弱火にかけ水分を飛ばす - 4
切ったじゃがいもをグラタン皿に2枚敷いて
マカロニを乗せ、ミートソースをかける
チーズを乗せる - 5
またじゃがいもを乗せて
ミートソース、チーズをかけて
250度のオーブンでチーズが溶けるまで焼く
コツ・ポイント
ミートソースを火にかける時
水分が無くなりそうになったら素早く混ぜるようにする!
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