煮物

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材料

2人分
  1. 大根 半分
  2. 人参 １本
  3. じゃがいも ２つ
  4. こんにゃく １袋
  5. さつま揚げ １袋
  6. めんつゆ 適量
  7. 醤油 適量
  8. 砂糖 大さじ１
  9. 酒 大さじ１
  10. 水 ２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    大根、じゃがいも、人参をちょっと大きめに切ります

    鍋に切ったやつを
    入れ、沸騰したら
    調味料を入れます

  2. 2

    こんにゃくは
    １センチぐらい縦に切り、切りこんにゃくの真ん中に切り込みを入れ切ったところにこんにゃくのはしを入れていく

  3. 3

    さつま揚げは斜め半分に切りますこんにゃくもさつま揚げも切り終わった大根が入ってる鍋に入れてアルミホ
    イールで蓋をします

  4. 4

    野菜が柔らかくなったらアルミホイールを外しできやがりです

コツ・ポイント

昆布もあればさらに味が美味しくなります
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