セロリとベーコンのスープ♪
チャイリ @cook_40060287
セロリが大好きなのでスープを作ってみました。
にんにくを入れた美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
レタスの変わりにセロリにしたら美味しかったので載せました。
セロリとベーコンのスープ♪
セロリが大好きなのでスープを作ってみました。
にんにくを入れた美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
レタスの変わりにセロリにしたら美味しかったので載せました。
作り方
- 1
ベーコンは縦に切ります。セロリもざく切り程度で。
- 2
お鍋にバターを入れニンニクとベーコンを入れて少し炒めます。
- 3
炒めたらセロリを入れてお水を400ccくらい入れ、ブイヨンも一緒に入れて煮込みます。
- 4
程よく煮込まれたら、塩とこしょうを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
誰でも簡単に作れます。セロリの葉多めに入れると風味が出るような感じです。（気のせいだったりして…。）ニンニクとバターとセロリが口の中で融合します（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18372760
