完熟トマトのトマトだけサラダ

はじめてのつくれぽをする
ふわふわ太郎
ふわふわ太郎 @cook_40159823

必要な野菜はトマトだけ！思いついたらすぐできる簡単副菜。アレンジもできるよ！
このレシピの生い立ち
トマトがおいしくて安い季節がやってきたので、トマトだけを思いっきり食べたくて作るレシピです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 完熟トマト（ミディトマト） ８個
  2. ドレッシング
  3. 完熟トマト（ミディトマト） 1個
  4. シェリービネガー 大さじ１
  5. はちみつ 大さじ１
  6. 塩 ひとつまみ
  7. バジルの葉（あれば） 5枚

作り方

  1. 1

    サラダの具になるトマト8個はへたを取り、1/8程度にカットしておく

  2. 2

    ドレッシングをつくる
    トマト1個を湯むきし、半分にカットして種をとり、おろし金ですりおろす

  3. 3

    すりおろしたトマトに調味料をすべて入れ、よく混ぜる。
    バジルがあれば粗みじん程度に刻みドレッシングにいれる

  4. 4

    カットしたトマトにドレッシングをかけ、時間に余裕があれば冷蔵庫で2時間程度冷やす。

  5. 5

    皿に盛り付けて出来上がり！

  6. 6

    【アレンジアイデア】

    ■ブルスケッタ
    バゲットを縦半分にカットし、ニンニクをすりつけます。

  7. 7

    バゲットにオリーブオイルを塗ってトーストします。

  8. 8

    こんがり焼けたトーストに汁気を切ったトマトだけサラダを乗せて召し上がれ！

コツ・ポイント

作り立ても美味しいですが、一日経っても味が染みてお酢の角がとれておいしいです。

2日分を作って2日目はブルスケッタとして楽しめます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ふわふわ太郎
ふわふわ太郎 @cook_40159823
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 揚げないヤンニョムチキン おっかぁのつゆ改良済
  2. かぼちゃプリン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  3. 基本のレンチン蒸しパン おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  4. マカロニサラダ つつじが丘幼稚園
  5. さばのソース焼き つつじが丘幼稚園
  1. 簡単！親子丼ならぬ他人丼 さらみくん。
  2. ジビエ：オーブンで作るイノシシベーコン メイハナ
  3. ★豚肉と玉ねぎの＊ケチャップ生姜焼き＊♪ たかしママ
  4. ダイエット簡単おやつグレープフルーツ寒天 ☆みけぴち☆