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やわらか蒸し鶏とひじきの胡麻サラダ
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やわらか蒸し鶏とひじきの胡麻サラダ-レシピのメイン写真

やわらか蒸し鶏とひじきの胡麻サラダ

ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022

ささ身は火を通しすぎないので柔らかいまま^^胡麻ドレッシングが浸みていて美味!!
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい!!
、、、けどサラダも食べなきゃ。。
という時に考えつきました☆
と言っても、カロリーは控えめではありませんw
美味しければすべてよし!!

ささ身は火を通しすぎないので柔らかいまま^^胡麻ドレッシングが浸みていて美味!!
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お肉が食べたい!!
、、、けどサラダも食べなきゃ。。
という時に考えつきました☆
と言っても、カロリーは控えめではありませんw
美味しければすべてよし!!

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やわらか蒸し鶏とひじきの胡麻サラダ

ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022

ささ身は火を通しすぎないので柔らかいまま^^胡麻ドレッシングが浸みていて美味!!
このレシピの生い立ち
お肉が食べたい!!
、、、けどサラダも食べなきゃ。。
という時に考えつきました☆
と言っても、カロリーは控えめではありませんw
美味しければすべてよし!!

ささ身は火を通しすぎないので柔らかいまま^^胡麻ドレッシングが浸みていて美味!!
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お肉が食べたい!!
、、、けどサラダも食べなきゃ。。
という時に考えつきました☆
と言っても、カロリーは控えめではありませんw
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材料

2人分(写真は1人分)
  • ささ身 2本
  • きゅうり(千切り) 1本
  • ひじき(乾燥) 大さじ2
  • 胡麻ドレッシング 適量
  • プチトマト(トッピング用) 4つ
  • フライドオニオン 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にささ身を入れ、外身の色が完全に変わったら、火を止め30分程置いておく

  2. 2

    ささ身は裂き、胡麻ドレッシングと共にビニール袋へ。(ドレッシングはささ身全体に行きわたる位)
    一晩冷蔵庫へ

  3. 3

    ひじきは水でふやかし、灰汁抜きする。
    きゅうりは千切り

  4. 4

    材料と胡麻ドレッシングを和え、プチトマト、フライドオニオンを飾ったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

味に変化がほしい方、ラー油を混ぜるとぴりりと中華風に変化します^^

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ゆきじん1218
ゆきじん1218 @cook_40107022
2015/06/16 03:23に公開
ゆきです^^マイペースにゆる~り更新します☆初めて1人で料理をしたのは6歳でした☆きっかけは、母の言葉”夕飯作ったら300円お小遣いあげる”でした笑母は偉大なり、、!!
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき キュウリ ミニトマト ささみ ゴマ

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