鶏ささ身の棒棒鶏(バンバンジー)

味とこころ @ajitokokoro
とってもサッパリといただけて、柚子風味のごまだれが美味しく、ヘルシーなので、女性スタッフが大絶賛でした。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べられるメニューのご提案です。
鶏ささ身の棒棒鶏(バンバンジー)
とってもサッパリといただけて、柚子風味のごまだれが美味しく、ヘルシーなので、女性スタッフが大絶賛でした。
このレシピの生い立ち
さっぱりと食べられるメニューのご提案です。
作り方
- 1
このレシピは、七福醸造『ごまだれ』で味付けしています。
- 2
ささ身はAにつけて電子レンジ(500W)で3~5分程加熱し、そのまま冷まして細かく割きます。
- 3
きゅうりは細切り、トマトは薄くスライスします。
- 4
1と2を色よく盛り、よく混ぜ合わせたBをかけて頂きます。
コツ・ポイント
お好みで中華くらげ(塩抜きして食べやすい大きさに切る)を入れてもコリコリとして美味しいですよ。
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