セロリのピクルス

LUIZA
LUIZA @makina369

付け合せに、お酒のおつまみに、常備菜に
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セロリのピクルス

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材料

  1. セロリ茎 正味400㌘
  2. 合わせ酢
  3. 酢 150cc
  4. 砂糖 100g
  5. 塩 5g

作り方

  1. 1

    セロリの茎は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    1を軽く湯がきます

  3. 3

    甘酢をジップロックで混ぜ合わして

  4. 4

    水切りしたセロリを3に漬け込み、冷蔵庫で冷やしていただきます

  5. 5

コツ・ポイント

お好みで、レモンスライス、鷹の爪を入れても
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