オレオのクリームを外して細かく砕き、溶かしバターを加え良く馴染ませる。型にしっかりおし固める。

オレオが残った場合はお好みで粗く砕いて最後に生地に混ぜる。
オーブンを200℃に余熱開始！

クリームチーズを滑らかになるまで泡立て器で良く練りまぜる。
硬いようならレンジで30秒～1分柔らかくなるまで温める。

砂糖50g、卵2個、水切りヨーグルト150g、コーンスターチ大さじ3、生クリーム200CCを加えその都度良く混ぜる。

ボトムを準備した型に生地を流し入れる。

200℃で30分→160℃で20分湯煎焼きする。焼き色がちょうど良い所で、アルミホイルをかぶせて焦げすぎを防ぎましょう。

焼き上がったら、型のまま冷ます。あら熱がとれたらラップして、冷蔵庫へ。出来れば翌日まで、じっと我慢してから食べましょ♪