☆サッパリ皮なしシュウマイ☆

Mmiwako1
Mmiwako1 @cook_40150354

ジューシーヘルシー
簡単に出来るサッパリしたシュウマイです。ついつい食べ過ぎてしまいます(^^)
☆ポン酢で食べてね

このレシピの生い立ち
サッパリしたシュウマイにしたかったので大葉で作ってみました(^^)

☆サッパリ皮なしシュウマイ☆

ジューシーヘルシー
簡単に出来るサッパリしたシュウマイです。ついつい食べ過ぎてしまいます(^^)
☆ポン酢で食べてね

このレシピの生い立ち
サッパリしたシュウマイにしたかったので大葉で作ってみました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

15個分
  1. 豚挽き肉 400g
  2. 大葉 20枚
  3. 玉ねぎ (大)2/1
  4. 塩麹 大匙 1と2/1
  5. 片栗粉 大匙 1
  6. 小匙 1
  7. コショウ 少々
  8. ブロッコリー(付け合わせ) 1房

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り、大葉は、適当にちぎる。

  2. 2

    材料を全部ボールに入れ混ぜ合わせ冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    15個に丸めて蒸気の上がったなべにスチームクッカーを入れ10分くらい蒸します。ポン酢でサッパリ食べて下さい。

  4. 4

    鍋の水の中に出し昆布を入れました。
    スチームクッカーを取り出した後野菜を入れたらスープも同時に出来てとても便利。

  5. 5

    ブロッコリーは、出来上がり前に入れて下さい。付け合わせの野菜は、何でもOKです。

コツ・ポイント

シュウマイですが皮は、ないので簡単ですぐに出来上がります。スチームクッカーは、タッパーウェアーのを使用してますのでお皿に直接置いていただきました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Mmiwako1
Mmiwako1 @cook_40150354
に公開

似たレシピ