ノンフライささみの胡麻カツ

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

胡麻入りの衣が香ばしいヘルシーカツです♪下味が付いているのでお弁当のおかずにもなりますよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ノンフライシリーズ豚カツに続いて第二弾♪
下味が付いてるので、お弁当のおかずにも♪

ノンフライささみの胡麻カツ

胡麻入りの衣が香ばしいヘルシーカツです♪下味が付いているのでお弁当のおかずにもなりますよ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ノンフライシリーズ豚カツに続いて第二弾♪
下味が付いてるので、お弁当のおかずにも♪

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. マヨネーズ 適宜
  3. [下味のたれ]
  4. すりおろし生姜(チューブ可) 小さじ1
  5. すりおろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. [衣]
  9. パン粉 大さじ4
  10. 胡麻 大さじ1
  11. 付け合わせ野菜 お好みで♪

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り、フォークで穴をあけ下味がしみ込みやすいようにする。

  2. 2

    下味用のたれに30分以上つける。

  3. 3

    下味をつけている間に衣の準備♪
    パン粉に黒ごまを混ぜておく。

  4. 4

    タレの水分を拭き取ったささみにマヨネースを塗ってから「3」の衣をつける。この作業をしている間にオーブンを暖めておく。

  5. 5

    200度のオーブンに入れ15分焼き、ひっくり返す。

  6. 6

    裏面も15分焼き、こんがりしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が違うので、
両面ともこんがりパン粉がいい色になるまで焼いてください(*^_^*)
下味が付いているので何もつけなくてもおいしいです!

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なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879
に公開
お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています!ヘルシーレシピを日々精進中!
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