さしみコンニャクサラダ

ようちゃんこ
ようちゃんこ @cook_40159919

単品だと手抜きに見えるけど、混ぜるだけで一品♪
このレシピの生い立ち
さしみコンニャクが大好きで、冷蔵庫に常にストックしてあるので、これで一品！作ってみました。

さしみコンニャクサラダ

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ようちゃんこ
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単品だと手抜きに見えるけど、混ぜるだけで一品♪
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さしみコンニャクが大好きで、冷蔵庫に常にストックしてあるので、これで一品！作ってみました。
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材料

3〜4人分
  1. 豆腐 一丁
  2. さしみコンニャク 一袋
  3. 乾燥ワカメ 一掴み
  4. 練りゴマ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    さしみコンニャクと豆腐は軽く水切りする。ワカメはさっと水にくぐらせるか、そのままでOK。

  2. 2

    全部をボウルに入れて混ぜる。乾燥ワカメは戻さずに入れてOK。コンニャクと豆腐の水分を吸って戻り、程よく歯ごたえ残ります。

コツ・ポイント

乾燥ワカメの塩分で、塩も必要なし！
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ようちゃんこ
ようちゃんこ @cook_40159919
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昔は料理がメチャクチャ苦手でしたが、無水鍋と出会って料理に目覚めました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ケーキもチキンの丸焼きも全部、オーブンを使わずに作ります！ここのレシピも、楽しくアレンジして作ってみたいと思います(^ ^)
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