簡単☆かぼちゃのコロッケ風♡
いつラブ @cook_40148697
揚げるのが面倒くさいとき用のレシピです。かぼちゃの皮も全部つぶしてまぜて焼くだけ♡下ごしらえは全部レンジまかせ^^
このレシピの生い立ち
突然食べたくなって…
簡単☆かぼちゃのコロッケ風♡
揚げるのが面倒くさいとき用のレシピです。かぼちゃの皮も全部つぶしてまぜて焼くだけ♡下ごしらえは全部レンジまかせ^^
このレシピの生い立ち
突然食べたくなって…
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジでやわらかくし（冷凍かぼちゃで５分くらい）、フォーク等でつぶす。
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- 2
ひき肉に焼き肉のたれをかけ(大さじ1.5くらいかな？）レンジで3分！肉に火が通っていたらたれをよくからめておく。
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- 3
１のかぼちゃと２の肉をまぜ、しおこしょうで味をととのえ、小判形にまとめる。（写真は大きいですが一口サイズがおすすめ）
- 4
パン粉をつける。かぼちゃがあったかいのでその湿気でパン粉がつきます。
- 5
フライパンに多めの油をひいて両面がきつね色になるまで焼く。中身には火が通っているので表面だけでOK!
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コツ・ポイント
つなぎが何もはいってないので大きく成形すると崩れやすいです。一口サイズにするのがおすすめ(^^) 油を結構吸うのでカロリーが気になる方はトースターのトレーにクッキングシートをひいてその上にコロッケをおいて焼くといいですよ♡
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