我が家のすぐできる♪簡単エビチリ☆

たくり @cook_40157974
すぐにできちゃう♪
油で揚げないからヘルシーなエビチリです。
このレシピの生い立ち
フィリピン産の「バナナエビ」の名前に驚き、買ってみました。
久しぶりにエビチリに♪
我が家流の、簡単エビチリができました。
変な生い立ちww
我が家のすぐできる♪簡単エビチリ☆
すぐにできちゃう♪
油で揚げないからヘルシーなエビチリです。
このレシピの生い立ち
フィリピン産の「バナナエビ」の名前に驚き、買ってみました。
久しぶりにエビチリに♪
我が家流の、簡単エビチリができました。
変な生い立ちww
作り方
- 1
エビのわた(背中の黒い線)をようじなどで取り除き、洗います。
- 2
○の材料を混ぜ、1にまぶします。
- 3
●の材料を混ぜ、調味料で整えます。
- 4
キャベツは千切りにして皿に盛り付け、ネギは一口大にしておきます。
- 5
フライパンにゴマ油をしき、エビを中火で炒めます。
エビを裏返し、両面焼きます。 - 6
エビの色が変わり火が通ったら、ネギと●のソースを加えます。
- 7
片栗粉(水で溶く)でとろみをつけ、豆板醤、塩、胡椒で味を整えます。
- 8
皿に盛り付けて、
できあがり☆
コツ・ポイント
豆板醤は、入れすぎに注意~!
エビのわたは、めんどくさくてちょっと大変だけど全部取り除く(^^)
あつあつのうちに食べましょう♪
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