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いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね
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いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね-レシピのメイン写真

いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね

ひトみ
ひトみ @cook_40050877

ジューシー♪冷凍保存も出来て作り置き◎♪うどん、そば、白いご飯にも美味しいです
2012/07/29話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
きつねうどんが食べたかったから。

ジューシー♪冷凍保存も出来て作り置き◎♪うどん、そば、白いご飯にも美味しいです
2012/07/29話題入り感謝☆
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きつねうどんが食べたかったから。

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877

ジューシー♪冷凍保存も出来て作り置き◎♪うどん、そば、白いご飯にも美味しいです
2012/07/29話題入り感謝☆
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きつねうどんが食べたかったから。

ジューシー♪冷凍保存も出来て作り置き◎♪うどん、そば、白いご飯にも美味しいです
2012/07/29話題入り感謝☆
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材料

  • 油揚げ 5枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 鰹だし(粉末) 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    油揚げを、ちょこっと熱い湯でもみもみして油分を落とす。

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方1写真
  2. 2

    油抜きした揚げを横半分にカットし、その他の材料と一緒に鍋に入れて、落とし蓋をして弱火で15~20分煮る。

  3. 3

    落とし蓋を取って、煮詰まったようなら火を止めて水分を蒸発させて出来上がり!

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方3写真
  4. 4

    赤い電話さんが『キャラ弁:ねずみ男』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方4写真
  5. 5

    puniKさんが『キャラ弁:リラックマ&コリラックマ』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方5写真
  6. 6

    voyageさんが『キャラ弁;こいのぼりお稲荷さん』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方6写真
  7. 7

    赤い電話さんが『キャラ弁;ミツバチさん』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方7写真
  8. 8

    赤い電話さんが『キャラ弁:お稲荷ネコちゃん』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方8写真
  9. 9

    voyageさんが『キャラ弁:でんでんかたつむり』を作って下さいました♡

    • いつかあなたと☆う~ん♪ジューシーきつね作り方9写真

コツ・ポイント

★油抜きはそんなに真剣にやらなくても、結構煮込むのでサッとで大丈夫!
★冷めると、味が揚げにじっくり浸みこみます!
★冷凍保存出来るから、沢山作れます!

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ひトみ
ひトみ @cook_40050877
2012/02/05 10:36に公開
福島県出身、東京都在住。全く野菜とは無縁の仕事をしている、名ばかり野菜ソムリエですw文明の利器なるHB持っていないので、パンは手捏ね(*_*)宜しくお願い致します!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18412925
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