豆腐入り☆和風ハンバーグ
豆腐が入ってふっくら・あっさりハンバーグになりました☆
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あっさりハンバーグが食べたくて~☆
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あっさりハンバーグが食べたくて~☆
豆腐は水切りしておく。ネギとしいたけはみじん切りに。
鶏ひき肉と①の豆腐、ネギ、しいたけと●の調味料をよく混ぜる。
4等分して整形する。
サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼く。
両面に焼き色がついたら酒をふって蓋をして数分蒸し焼きにする。
◎の調味料を回しかけながら煮詰めて出来上がり☆
大根おろしと一緒に食べるとおいしいです☆
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