【簡単】栃尾油揚げのトースト、ネギ醤油
ドンコーネリアス @cook_40092615
こんがり焼いてネギと醤油！晩酌にも最適。ぶ厚いあぶらげがサクサクのふわふわ。
このレシピの生い立ち
食べたことのない油揚げが売ってたので焼いて食べたいわ、という衝動にかられた
【簡単】栃尾油揚げのトースト、ネギ醤油
こんがり焼いてネギと醤油！晩酌にも最適。ぶ厚いあぶらげがサクサクのふわふわ。
このレシピの生い立ち
食べたことのない油揚げが売ってたので焼いて食べたいわ、という衝動にかられた
作り方
- 1
トースターにあぶらげを入れてこんがり色がつくまで焼く。1分刻みで焼き具合を見てください。
- 2
焼きあがったら二口サイズに切って盛り付けて刻んだネギと七味唐辛子をかけて、食べる前に醤油をかけて完成。
コツ・ポイント
あぶらげの油が気になるようでしたら熱湯をかけて油抜きしてください。トースターで焼く際は焦げ目のつき具合を見てください。
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